Matéria e Reações Químicas

Este curso explora a natureza corpuscular da matéria e a forma como a química explica fenómenos do quotidiano através da observação, da experimentação e da modelação. Os alunos distinguem sólidos, líquidos e gases com base no movimento e na proximidade das partículas e investigam as relações entre pressão, volume e temperatura nos gases. Descrevem a constituição dos átomos, identificam elementos químicos pelos seus símbolos e distinguem átomos, moléculas e iões, relacionando-os com as fórmulas químicas e com as unidades estruturais das substâncias. Os alunos identificam iões em produtos do quotidiano e escrevem fórmulas de compostos iónicos. O curso apresenta as reações químicas como rearranjos de átomos, verifica experimentalmente a Lei da Conservação da Massa e aplica-a à escrita de equações químicas. Estudam reações de combustão, distinguindo combustível de comburente, e relacionam os gases com efeito de estufa com as alterações climáticas. Exploram o pH com recurso a indicadores, reações ácido-base, reações de precipitação e a dureza da água em contextos reais. O curso conclui com o conceito de velocidade de reação e os fatores que a influenciam — concentração, temperatura, estado de divisão dos sólidos e catalisadores — capacitando os alunos para interpretar e controlar a transformação química.